ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ Η ΝΤΑΚΟΣ ΚΡΗΤΙΚΟΣ

dakos.png
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο.
Μάθετε πως να κάνετε την παραδοσιακή συνταγή, το σήμα κατατεθέν της Κρήτης, τον Κρητικό ντάκο.
Συστατικά:

2 κριθαροκουλούρες
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα
2 κουταλιές σούπας μυζήθρα κρητικιά ή
150 – 200 γρ φέτα τριμμένη στο χέρι
λάδι, αλάτι, πιπέρι
φρεσκοτριμμένη ρίγανη

Εκτέλεση:

Βρέχουμε ελαφρά τις κριθαροκουλούρες με λίγο νερό και τρίβουμε από πάνω την ντομάτα ή την ψιλοκόβουμε σε μικρά κομματάκια.

Προσθέτουμε την μυζήθρα ή τη φέτα και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.

Πασπαλίζουμε τη φρέσκια ρίγανη, αλατοπιπερώνουμε και απολαμβάνουμε.

Καλή επιτυχία!



Σταράς
Ταβέρνα και Επισκέψιμος Χώρος

Πλατεία Γερανίου,
Ρέθυμνο, ΤΚ 74100.
Τηλέφωνο: +30 28310 31800
URL: www.tavernastaras.com
Mail:


ΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΜΑΣ

Σταράς.

Επισκέψιμος χώρος και φαγητό.

Μπορείτε να μας βρείτε 7 χιλιόμετρα έξω από το Ρέθυμνο, στο χωριό Γεράνι, το χωριό που συνδυάζει βουνό και θάλασσα.

Τηλέφωνα επικοινωνίας 28310.31800 και για όλες τις ώρες στο 6973.344298.

Τους καλοκαιρινούς μήνες οι πόρτες  ανοίγουν στις 10:00 π.μ. για να επισκεφθείτε τον χώρο και να δοκιμάσετε τα πρωϊνά γεύματα. Συνεχίζουμε όλη τη μέρα με φαγητό, ποτό ή καφε.

Αναλαμβάνουμε φαγητό για γκρουπ έως 70 άτομα αλλά και κάθε είδους συνεστίαση.